Resep Cuciwis Tumis Tahu Sutra Bernutrisi Ini Bikin Acara Santap Makin Berkesan

Durasi 20 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 200 gram cuciwis, potong 2 bagian
• 100 gram putren ukuran kecil, belah 2 bagian
• 15 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
• 100 gram tahu sutra, potong kotak 11/2 cm, goreng
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cuciwis Tumis Tahu Sutra:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cuciwis dan putren. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan jamur dan tahu. Aduk sampai matang.

Baca juga:

(Resep Capcay Sayur Menggoda Ini Tak Boleh Dilewatkan)

(Cita Rasa Segar & Pedas Cuciwis Tumis Cabai Kering)

(Resep Sup Rebung Tahu Sutra)

(Resep Tumis Cuciwis Ebi)

(Tahu Goreng Kucai, Menggiurkan untuk Lauk Maupun Camilan)