GREENTEA AND WALNUT COOKIES

By robertus, Minggu, 4 Oktober 2015 | 17:00 WIB
GREENTEA AND WALNUT COOKIES (robertus)

Greentea walnut cookies nan lezat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 125 gram walnut, cincang kasar
    • 50 gram margarin
    • 125 gram mentega asin dingin
    • 75 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 215 gram tepung terigu protein rendah
    • 20 gram susu bubuk
    • 20 gram maizena
    • 2 sendok makan greentea bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 125 gram gula tepung untuk taburan

Cara membuat:

1.Kocok margarin, mentega asin, garam dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 

2.Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan walnut. Aduk rata. 

3.Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 

4.Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang. 

5.Masukkan kue selagi masih panas ke dalam kantung plastik berisi gula donat. Kocok-kocok. (Dn)

Mari buat greentea and walnut cookies

Untuk 600 gram