Spageti dengan siraman saus dan tambahan bola-bola keju ini menggoda banget. Apalagi si Kecil pasti suka diberi menu bekal dari resep Spageti Bola Keju Goreng ini. Dijamin, bekalnya habis tak tersisa.
Durasi 55 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram spageti, rebus
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sendok teh seledri cincang, peras
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bola-bola keju goreng:
- 250 gram daging giling
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh oregano
- 100 gram keju melted, dipotong kotak kecil
- 50 gram tepung panir orange
- Bahan tumisan:
- 2 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
- 100 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1/2 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh basil
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Spageti Bola Keju Goreng:
1. Bola-bola keju, campur daging, kecap inggris, garam, oregano sampai rata. Bentuk bola kecil. Isi dengan keju. Lumuri tepung panir. Goreng matang.
2. Spageti, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
6. Tuang ke atas spagheti. Sajikan bersama bola-bola keju goreng.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap