Tahu bisa dibuat menjadi berbagai macam hidangan yang lezat, apalagi jika Anda mengikuti resep tahu jamur masak kuah ini. Kelezatannya pasti disukai keluarga.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 150 gram jamur tiram, dipotong-potong
- 1 buah tahu kulit, dipotong kotak 2x2 cm
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Jamur Masak Kuah:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur tiram dan tahu kulit. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan daun bawang. Masak sampai matang dan kental.
TAHU JAMUR MASAK KUAH
(Baca juga: RESEP TUMIS TAHU JAMUR TIRAM)
TAHU JAMUR MASAK KUAH
(Baca juga: RESEP PEPES TAHU JAMUR MERANG)