Baby pokcoy red pepper, rasanya mengundang rasa lapar. Ini dia resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram baby pokcoy, belah 2
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincng kasar
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak 2 cm
- 50 gram jamur kancing, iris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh merica hitam kasar
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Baby Pokcoy Red Pepper:1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 2. Masukkan paprika dan jamur. Aduk sampai setengah layu.3. Tambahkan baby pokcoy. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap inggris, garam, gula, dan merica hitam. Aduk rata.4. Tuang air. Aduk sampai matang. (Dn) Untuk 5 porsi
Baca juga:
Saatnya Membuat Baby Pokcoy Paprika Merah