Kembang kol siram, olahan kembang kol yanng mudah dibuat. Berikut ini resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram kembang kol, potong per kuntum
- 150 gram ayam giling
- 1 lembar kembang tahu, direndam, diiris
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat Kembang Kol Siram:1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.2. Tambahkan kembang tahu. Aduk perlahan. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.3. Tambahkan kembang kol. Aduk sampai matang. Angkat.(Ri) Untuk 4 porsi
Baca juga: