3 Langkah Mudah Membuat Ayam Bakar Saus Inggris

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1 ekor ayam, dipotong 8
• 4 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang
• 2 buah cabai kering, dicincang
• 1 sendok teh saus tiram
• 3 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bahan olesan:
• 25 gram margarin, dilelehkan
• 2 sendok teh kecap inggris

Cara membuat Ayam Bakar Saus Inggris:1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. 2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi saus tiram, kecap inggris, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap. Bakar di atas pan bergelombang sambil dioles bahan olesan. (Ri)Untuk 8 porsi

Baca juga:

AYAM BAKAR BUMBU GULAI

AYAM BAKAR KECAP PEDAS

AYAM BAKAR TOMAT