Brownies kentang streusel, rasa lezatnya bikin ketagihan. yuk sambangi resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 250 gram margarin
- 350 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 175 gram kentang, parut kasar
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 35 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan taburan (aduk bergumpal):
- 20 gram margarin
- 1/2 sendok makan gula tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 25 gram tepung terigu
- 20 gram maizena
Cara membuat Brownies Kentang Streusel:1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.2. Tambahkan kentang parut kasar. Aduk rata. Sisihkan.3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental.4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 5. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.6. Tuang di loyang muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur bahan taburan.7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang. (By) Untuk 20 buah
Baca juga:
Camilan Mengenyangkan Brownies Kentang Streusel