Menikmati menu makan siang dengan ayam penyet memang sangat menyenangkan. Sambal mangga muda segar yang menyertainya pun jugaterasa sangat pas. Ya, Ayam penyet ini terasa istimewa.
Yuk, kita buat ayam goreng lengkuas. Ayam goreng ini dilengkapi dengan serpihan-serpihan lengkuas berbumbu. Saat menggoreng, perhatikan minyaknya agar tidak terlalu panas dan membuat ayam gosong.
Ayam goreng bumbu kuning memang sudah biasa dihidangkan. Tapi ayam goreng bumbu kuning yang satu ini sedikit berbeda karena paduan bumbu-bumbu yang lebih banyak, membuat semakin gurih ayam goreng ini.
Salah satu sajian ayam yang tak kalah terkenal kelezatannya adalah ayam tuturuga asal Sulawesi Utara. Rasa pedas dari bumbu ayam yang dikombinasikan rasa gurih dari santan dan aroma khas dari daun kemangi membuat sajian tradisional ini terasa nikmatnya.
Bagaimana, tertarik mengikuti 8 resep ayam tradisional ini di rumah? Yuk, kita coba, Sobat SaSe. Pasti keluarga senang dan lahap makannya. (DV)