SajianSedap.com – Mari perpanjang masa simpan makanan di kulkas kita dengan trik-trik pintar ini. Seperti yang kita ketahui, kulkas atau lemari es merupakan salah satu kebutuhan penting bagi rumah tangga modern. Kulkas adalah lemari pintar yang membuat makanan jadi lebih awet.
Meskipun begitu, makanan yang disimpan di kulkas akan tetap rusak dan membusuk. Jelas, karena kulkas bukanlah mesin pintar yang dapat mengawetkan makanan dalam waktu lama. Sifatnya hanya mempertahankan kesegaran dan sifat awal makanan. Bahkan, kelembaban suhu kulkas justru membantu pertumbuhan jamur dan bakteri pada makanan.
Untuk menghindari hal-hal tersebut, mari ikuti tips dan trik berikut ini.
- Masukkan makanan ke dalam wadah kedap udara. Wadah jenis ini akan membuat kelembaban berkurang. Hal tersebut akan mencegah dan menunda kebusukan makanan akibat terekspos kandungan cairan.
- Salah satu bahan yang paling sering dimasukkan ke kulkas untuk memperpanjang kesegarannya adalah buah-buahan. Pasalnya, buah memiliki kandungan air yang banyak. Ada pula jenis-jenis buah yang mengeluarkan gas etilen sehingga bisa mempengaruhi kesegaran buah lain. Hal yang paling mudah dilakukan kepada buah-buahan yang mudah busuk adalah dengan membekukannya di dalam freezer. Sebelumnya, bungkus buah-buahan tersebut dengan cling wrap atau plastik yang mudah dilekatkan.
- Bersihkanlah kulkas secara teratur. Logikanya, kulkas yang kotor merupakan tempat pertumbuhan bakteri yang paling subur. Apabila kulkas bersih, tentu bakteri penyebab kebusukan berkurang drastis. Makanan pun bisa awet lebih lama.
Itulah cara memperpanjang masa simpan makanan di kulkas kita. Mari kita ikuti agar bahan-bahan makanan yang kita simpan di kulkas bisa lebih awet dan tahan lama. Namun, ingatlah bahwa bahan yang segar tentulah lebih baik. Segera habiskan belanjaan kita, ya, Sobat SaSe, dengan mengolahnya menjadi aneka makanan lezat. Intip resepnya di website kesayangan Anda ini. (H/DV)
FOTO: GREATIST.COM
Baca juga: