Cake cinnamon kacang, cake pilihan untuk merayakan tahun baru. Yuk segera lihat resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 7 kuning telur
- 35 gram gula pasir halus
- 65 gram maizena
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 7 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh cream of tartar
- 100 gram gula pasir
- Bahan olesan:
- 150 gram buttercream
- 150 gram selai kacang
- Bahan hiasan:
- 10 keping Oreo mini tanpa krim
Cara membuat Cake Cinnamon Kacang:1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan maizena dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.6. Olesan, kocok buttercream dan selai kacang sampai lembut. 7. Bagi cake dua bagian. Oleskan bahan olesan pada masing-masing cake. Gulung dan padatkan. Dinginkan dan potong-potong tebal 3 cm. Semprotkan isi sedikit di atasnya. Letakkan Oreo mini. (Dn) Untuk 16 potong
Baca juga: