SajianSedap.com – Ayo membuat skotel makaroni lezat dan mudah mengikuti step by step yang telah diujikan di dapur kami.
Penggunaan makaroni panjang alih-alih makaroni biasa membuatnya begitu unik.
Umumnya, skotel makaroni dibuat dari makaroni pendek dan disajikan tanpa saus.
Kali ini, skotel makaroni diberi topping saus krim keju yang membuat Anda sulit berhenti menyuapnya.
Sajikan skotel makaroni dengan sambal botolan.
Skotel ini cocok disajikan sebagai sarapan, bekal, atau hidangan pesta.
Jika penasaran, yuk, ikuti step by step pembuatan pasta panggang berikut ini.
(Baca juga: Resep Skotel Keju Brokoli Ini Paling Cocok Jadi Sarapan Lezat Bergizi Keluarga Anda)
Membuat Adonan Skotel Makaroni
Rebus 150 gram makaroni panjang, lalu angkat dan tiriskan.
Campur dengan 1 buah cabai hijau besar yang sudah dibuang bijinya dan dipotong-potong, 1/2 buah cincangan bawang bombay halus, 1 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan 1/4 sendok teh pala bubuk.
Tambahkan campuran 5 butir telur dan 500 ml susu cair. Aduk rata.
(Baca juga: 5 Resep Pempek Sedap ini Bisa Dibuat Tanpa Ikan Tenggiri, lo!)
(Baca juga: Sering Banget Salah, Ini Cara Benar Mencairkan Ayam Yang Belum Banyak Diketahui Orang)
Memanggang Skotel Makaroni
Tuang adonan skotel makaroni ke pinggan tahan panas ukuran 22x22x4 cm yang telah diolesi margarin
Letakkan pinggan berisi adonan tersebut di dalam loyang yang diberi sedikit air.
Oven dengan api bawah bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit sampai matang. Keluarkan dari oven.
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Antigagal, Tengok Tips Membuat Chicken Nugget Sendiri di Rumah Ini)
Membuat Saus Skotel Makaroni
Panaskan 2 sendok makan margarin.
Tambahkan 50 gram tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tuang 500 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan 50 gram keju edam parut, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, dan, 1/4 sendok teh pala bubuk.
Masak hingga matang dan merata
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
Memanggang Skotel Makaroni dan Sausnya
Tuang saus keju di atas skotel makaroni yang telah matang.
Taburi dengan 50 gram keju edam parut. Oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
Keluarkan skotel makaroni dari oven dan sajikan hangat.
Sekarang, Anda percaya, bukan, bahwa membuat skotel makaroni yang enak itu sungguh mudah caranya?
Resep ini bisa menghasilkan 16 porsi skotel makaroni.
Sementara itu, mengikuti langkah pembuatannya cukup menghabiskan waktu 60 menit saja.
Jadi, buatlah skotel ini di rumah Anda.
Pasti keluarga akan tambah sayang. (RED/DV)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Duh, Kesalahan Makan Buah Ini Sering Kita Lakukan, Bikin Repot Sendiri)