Saat tak punya waktu banyak untuk menyiapkan sayur, Sayur Rebung Masak Gurih ini bisa jadi pilihan. Tidak perlu bahan banyak, waktu yang diperlukan untuk mengolahnya pun hanya 30 menit.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram rebung diiris-iris
- 5 lonjor kacang panjang dipotong 3 cm
- 1 sendok teh rebon sangrai
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 cm kencur
- 4 cm kunyit bakar
Cara membuat Sayur Rebung Masak Gurih: 1. Masak santan, rebon, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan gula sampai mendidih. 2. Masukkan rebung dan kacang panjang. Masak sampai matang. (By) Baca juga: