Sate ayam banyak digemari. Penjualnya juga mudah ditemui. Daripada memilih yang terenak. Yuk, buat sendiri di rumah. Rasanya lebih pas di lidah.
Durasi 60 menit
15 tusuk Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram paha ayam fillet dipotong-potong
- Bumbu perendam:
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 15 buah tusuk sate
- Bumbu halus:
- 8 buah cabai merah keriting, dihaluskan
- 2 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
Cara Membuat Sate Ayam Pedas: 1. Bumbu, aduk rata bumbu halus, kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan minyak goreng. 2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit di dalam lemari es. 3. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Panggang di dalam pan di atas api sedang sampai matang sambil dioles sisa bumbu. (Ri) Baca juga:
2 Langkah Mudah Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap
Membuat Sate Ayam Modern ala Jamie Foy
Penyakit Jengkolan Ternyata Bukan Hanya Mitos! Hati-Hati Bagi Penggila Jengkol
Gampang Banget, Lho, Memasak Kwetiau Siram Udang Ala Resto Chinese Food Ini
Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan