Yuk, buat pizza dengan sensasi yang berbeda. Selain dipanggang, proses mematangkan pizza bisa digoreng juga. Ayo cicipi lezatnya pizza goreng lezat dengan resep mudah berikut ini.
Durasi 120 menit
28 Porsi
Ingredients
- Bahan biang:
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air hangat
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 ml air es
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 500 gram minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan isi (aduk rata):
- 100 gram keju cepat leleh parut
- 3 lembar smoked beef potong 4 bagian, iris halus
Cara membuat Pizza Goreng:
1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit. 2. Campur tepung terigu dan biang. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis. 3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang. 4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. 5. Pipihkan adonan bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan dengan air. Tekan sisinya dengan garpu. Letakkan di atas loyang yang ditabur tipis tepung terigu. 6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. (By)
(Baca juga: Cara Jitu Membuat Bika Ambon Tanpa Oven)
(Baca juga: 2 Langkah Membuat Singkong Goreng Rumahan yang Empuk dan Gurih)
(Baca juga: 45 Menit Membuat Bolu Gulung Putih Telur tanpa Oven)
(Baca juga: 4 Bahan Alami Bersihkan Vagina Ini Bisa Kita Buat Sekarang Juga)
(Baca juga: Pasti Tergoda Dengan Puding Lapis Jeruk Cantik Yang Rasanya Memanjakan Lidah Ini