SajianSedap.com – Yuk, kita masak tuna asam padeh buat santap lezat hari ini. Ikan tuna fillet enaknya memang dimasak dalam bumbu yang lengkap sehingga kaya rasa. Selain memanfaatkan air asam jawa, asam padeh tuna ini juga memakai asam kandis untuk membuat cita rasa asamnya semakin kompleks.
Sebuah tips agar tuna asam padeh terasa makin nikmat, masaklah dalam waktu yang cukup lama agar tuna punya kesempatan untuk menyerap bumbu. Namun, berhati-hatilah agar ikan tuna tidak hancur. Merebusnya cukup di api kecil saja. Simpel, bukan? Tidak semua masakan Minang itu sulit dibuat, lho.
Siapkah Anda untuk memasak tuna asam padeh hari ini? Yuk, simak langkah mudahnya.