Tak perlu menunggu tamu hanya untuk memasak sajian yang lebih istimewa. Anda bisa menyajikan Lidah Sapi Masak Kecap Inggris untuk santap malam bersama keluarga. Rasanya, sunguh lezat.
Durasi 30 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 700 gram lidah, rebus, kupas kulitnya, potong kotak 2 cm
- 1 buah bawang bombay dipotong kotak
- 250 gram kentang mini potong 2 bagian
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan kecap inggris
- 4 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap manis
- 2 butir cengkih
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Lidah Sapi Masak Kecap Inggris: 1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan lidah dan kentang. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 2. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, cengkih, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah sendikit. (By)
Baca juga:
Tiga Langkah Memasak Ayam Tumis Asam Manis ala Restoran Oriental