Tak perlu waku lama untuk memasak hingga menyajikan Baby Pokcoy Tiram Paprika yang segar dan lezat. Tak lebih dari 20 menit, sepiring sayur nikmat ini siap tersaji.
Durasi 20 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1/2 buah bawang bombay potong panjang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 buah paprika merah, potong panjang
- 1/4 buah paprika hijau potong panjang
- 200 gram baby pokcoy
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap jamur
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Baby Pokcoy Tiram Paprika:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika merah, dan paprika hijau sampai harum. Tambahkan pokcoy. Aduk rata. 2. Masukkan saus tiram, kecap jamur, kecap asin, paprika bubuk, garam, gula, dan air. Aduk sampai matang. 3. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. (Dn)
(Baca juga: Ingin Membuat Soto Bening yang Nendang Rasanya? Rebus Daging dengan Cara Ini!)
(Baca juga: Menyangrai Tepung Sagu untuk Kue Kering, Tidak Sembarangan Caranya)
(Baca juga: Yuk, Masak Tahu Mini Goreng Tepung Untuk Santap Berbuka yang Renyah)
(Baca juga: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda!)
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Tempe Bacem Yang Lezat)