Ayo belajar membuat puding lumut sendiri di rumah. Ternyata, puding bermotif cantik ini mudah dibuat, lho.
Durasi 60 menit
16 potong Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan
- 200 ml air daun suji dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan diblender bersama 200 ml air
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 120 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 400 ml air
- 1/8 sendok teh garam
- 1 butir telur
- Aduk rata agar-agar, gula pasir, air daun suji, air, dan elur. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai panas.
- Masukkan santan dan garam. Aduk sampai mendidih. Angkat. Tuang dalam cetakan tulban bermotif.
Baca juga: