Variasikan menu sarapan dengan sajian yang berbeda namun tetap mengenyangkan. Salah satunya adalah Tortila Ayam Rebung.
Durasi 20 menit
25 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 lembar kulit tortilla panggang sebentar
- Bahan isi:
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 100 gram ayam cincang kasar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 gram rebung kaleng iris korek api
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tortilla Ayam Rebung: 1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. 2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu. 3. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 4. Ambil selembar kulit tortila. Sendokkan isi. Ratakan. Gulung. Potong-potong 2 cm. (Ri)
Baca juga:
Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng
Cotton Doughnut, Donat Ekstra Lembut Yang Wajib Dicoba Akhir Pekan Ini