Jangan pernah takut gagal untuk membuat puding yang berlapis-lapis. Ikuti saja resepnya. Kelezatan Puding Nanas Stroberi Lapis pasti menuai pujian.
Durasi 30 menit
16 potong Porsi
Ingredients
- Bahan i;
- 1.000 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan bubuk
- 4 tetes pewarna merah
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram stroberi iris-iris
- Bahan ii:
- 1.000 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan bubuk
- 50 ml sirup nanas squash
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 4 tetes pewarna kuning
- 3 iris nanas kaleng potong-potong
Cara Membuat Puding Nanas Stroberi Lapis: 1. Bahan I, rebus susu, gula pasir, agar-agar, jeli instan, pewarna merah, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Aduk rata. Angkat. Bagi 2 bagian. 2. Tuang 1 bagian ke dalam loyang bulat 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tata stroberi. Sisihkan. 3. Bahan II, rebus air, agar-agar, jeli instan, garam, pewarna kuning, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup nanas. Aduk rata. Angkat. Bagi 2 bagian. 4. Tuang 1 bagian ke atas bahan I. Biarkan setengah beku. Tata potongan nanas. Biarkan setengah beku. Lakukan hal serupa pada bagian puding I dan II yang tersisa secara bergantian (Selang-seling seperti yang pertama). Hias bagian atasnya dengan stroberi dan nanas. (Dn)
Baca juga:
Tiga Langkah Mudah Membuat Nagasari Pisang Klasik yang Selalu Disuka
Cotton Doughnut, Donat Ekstra Lembut Yang Wajib Dicoba Akhir Pekan Ini