SajianSedap.com – Untuk sarapan tradisional yang penuh variasi, buatlah biji salak saus pandan berikut ini. Buat yang belum tahu, biji salak adalah ubi yang diadoni dengan tepung sagu lalu dibentuk seperti biji salak.
Adonan biji salak kemudian direbus di dalam larutan gula merah di atas api kecil. Hasilnya, bola ubi jadi tambah manis dan cantik warnanya. Jika biasanya disajikan dengan saus santan, kali ini kita tambahkan air daun suji. Santan jadi beraroma suji-pandan dan cantik warnanya.
Penasaran ingin membuat biji salak saus pandan di rumah? Yuk, kita coba.