Sajian Pentul Bakar Taoco menggunakan bahan utama sayap ayam. Cita rasanya sungguh lezat. Tak percaya? Yuk, segera buat dan sajikan untuk santap siang istimewa.
Durasi 40 menit
10 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 buah sayap ayam potong dua bagian, buang sayapnya
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 buah cabai merah keriting dihaluskan
- 2 sendok makan taoco
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pentul Bakar Taoco: 1. Lumuri sayap ayam dengan campuran air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 2. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan taoco sampai harum. Tambahkan sayap ayam. Aduk rata. 3. Masukkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. 4. Panggang sayap ayam di atas pan sampai harum. (Dn)
Baca juga:
Pasti Sukses Membuat Sayur Bening Labu Sedap Dengan Resep Ini
Semua Orang Pasti Bisa Membuat Ayam Goreng Keriting Dengan Resep Ini
Ceker Ayam Mercon, Buat Si Penyuka Pedas