Kelembutan tahu sutera akan berpadu serasi dengan udang dalam sajian Tim Tahu Sutera Udang yang rasanya sungguh aduhai. Sajikan hidangan istimewa ini hanya dengan 3 langkah mudah.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 bungkus tahu sutera, potong 2x2cm
- 125 gram udang kupas, cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah jamur hioko, rendam di air hangat, iris memanjang
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
Cara Membuat Tim Tahu Sutera Udang: 1. Tata tahu di atas pinggan tahan panas bentuk oval. 2. Taburkan udang cincang, cabai merah besar, daun bawang, bawang putih, jamur hioko, kecap ikan, saus tiram, dan merica hitam di bagian atasnya. 3. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. (Dn)
Baca juga:
Nikmatnya Makan Malam Dengan Asem-Asem Ati Ampela
Ceker Ayam Mercon, Buat Si Penyuka Pedas
Tempe Goreng Daun Bawang Renyah Siap Dalam 20 Menit
Pasti Sukses Membuat Sayur Bening Labu Sedap Dengan Resep Ini