Sajian penutup Tape Bakar Es Kelapa tak hanya menghadirkan rasa yang unik dan segar saja. Tapi juga sekaligus menyempurnakan acara santap siang istimewa bersama keluarga.
Durasi 20 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram tape singkong
- 25 gram margarin
- 2 buah kelapa degan, kerok panjang
- 200 gram es krim vanila
- Bahan saus:
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Tape Bakar Es Kelapa: 1. Pipihkan tape singkong. Bakar sambil diolesi margarin di atas bara api sampai kecokelatan. Sisihkan. 2. Saus, rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai matang dan kental. Angkat. Dinginkan. 3. Sajikan tape bersama saus, es krim dan kelapa degan.(Dn)
Baca juga:
Bikin Penasaran, Aneka Varian Isi Martabak Telur Ini Wajib Kita Buat
Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang
Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan Buat Sarapan Esok
Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau
Tanpa Oven, Kita Buat Resep Cake Kukus Stroberi Lapis Cantik Ini