Cita rasa kue tape yang klasik tak akan kalah dengan kue jaman sekarang. Ditambah choco chips membuat rasanya menjadi legit dan manis, lidah siapa pun akan ketagihan. Resepnya ada di sini.
2. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan campuran tape singkong. Kocok rata.
3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tambahkan sisa tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan choco chips. Aduk rata.
5. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran yang dialas kertas dan dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 50 menit sampai matang.
KOMENTAR