Dibuat apa saja, ayam selalu lezat hasilnya. Seperti dibuat Ayam Bumbu Pedas Manis yang sangat menggiurkan ini. Sajikan untuk santap siang istimewa bersama keluarga.
Durasi 40 menit
10 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 gram minyak untuk menggoreng
- Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus pedas manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas Manis:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk nipis, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan. 3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. 4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus pedas manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata. 5. Tuang air. Masak hingga meresap. (Ri)
(Baca juga: 30 Menit Saja Membuat Mie Goreng Jawa Nan Sedap Ini)
(Baca juga Dengan Cara Menggoreng Bakwan Berikut Ini, Dijamin Sajian Anda Cantik Bentuknya)
(Baca juga Simpel Luar Biasa, Resep Nasi Goreng Oriental Ini Menyelamatkan Kita Saat Malas)
(Baca juga Tumis Tahu Pedas Ini Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja)
(Baca juga Wah, Ayam Goreng Bumbu Iris Rasanya Benar-benar Juara!)