Roti Gandum Kismis Almond sangat cocok disajikan untuk menu sarapan. Selain sehat, membuatnya pun cukup mudah, kok. Termasuk yang baru belajar sekali pun. Yuk, segera buat.
Durasi 90 menit
4 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 375 gram tepung terigu protein tinggi
- 75 gram tepung gandum
- 8 gram ragi instan
- 300 ml air es
- 1/2 sendok makan garam
- 35 gram kismis, potong 2 bagian
- 50 gram almond flake, sangrai
Cara Membuat Roti Gandum Kismis Almond: 1. Campur tepung terigu, tepung gandum, dan ragi instan. Aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit. Sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan garam. Uleni hingga elastis. 3. Masukkan kismis dan almond. Uleni hingga menyebar. Diamkan 30 menit hingga mengembang. 4. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling adonan memanjang. Gulung sambil dipadatkan bentuk lonjong. Diamkan 50 menit hingga mengembang. 5. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. (By)
Baca juga:
LIMPANG LIMPUNG PISANG KEJU COKELAT
Si Imut Roti Mini Keju Leleh yang Bikin Hati Meleleh
Sarapan Cantik Dengan Bolu Kukus Ubi Ungu
Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang
Bikin Penasaran, Aneka Varian Isi Martabak Telur Ini Wajib Kita Buat