Mau Makan Siang Sederhana Tapi Lezat? Ikuti Resep Telur Kembang Tahu Wijen Ini

By Sajian Sedap, Senin, 3 April 2017 | 00:39 WIB
telur kembang tahu wijen (Sajian Sedap)

Bahan utama berupa telur dan kembang tahu saja tidak mengurangi cita rasa Telur Kembang Tahu Wijen yang gurih dan nikmat ini. Yuk, sajikan sebagai menu makan siang di rumah.

Durasi 25 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 6 butir telur, digoreng ceplok
    • 1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
    • 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 4 buah cabai merah keriting, cincang kasar
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1/2 sendok teh kecap ikan
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 50 ml air
    • 1 batang daun bawang, iris
    • 1/2 sendok teh wijen sangrai
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Kembang Tahu Wijen:
 
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram,kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. 
4. Menjelang diangkat, ditambahkan kembang tahu, daun bawang dan wijen. Aduk rata. (Dn)
 
Baca Juga:
 
Awas, 8 Makanan Bergula Tinggi Ini Sering Kita Konsumsi Tanpa Sadar
Jangan Buang Putih Telur, Ini Dia Trik Mengolahnya Sebelum Dijadikan Hidangan Sedap
Sup Tahu Sosis Pedas Yang Bikin Melek Mata
Cumi Asin Pedas Asam, Lauk Super Nikmat dengan Petai & Belimbing Wuluh
Kelezatan Sempurna Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris yang Mudah Diikuti