Di Indonesia sambal merupakan menu pendamping yang wajib ada di meja makan. Berani coba buat Sambal Mercon yang cetar di lidah ini? Langsung saja buat dengan resep ini.
Durasi 5 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
- 10 buah bawang merah
- 30 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 125 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Mercon:
- Tumbuk kasar bawang merah, cabe rawit dan ebi.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar
- Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Makan sambil sesekali diaduk sampai matang. (Dn)