Tak perlu menunggu hari raya atau ulang tahun untuk bisa menyajikan hidangan istimewa. Seperti Ayam Panggang Saus Barbeque yang super lezat ini, sah-sah saja disajikan untuk santap malam keluarga.
Durasi 200 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam panggang belah dua tak putus, memarkan
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh garam
- Bumbu perendam:
- 1 sendok teh mentega, cairkan
- 3 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh mustard
- 1/4 sendok teh thyme
- 1/4 sendok teh rosemary
Cara Membuat Ayam Panggang Saus Barbeque: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit. 2. Campur bumbu perendam dan lumuri pada seluruh ayam sambil ditusuk-tusuk. Biarkan 2 jam. 3. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang.
Baca juga:
Di Bawah Satu Jam Memasak Sayap Goreng Air Kelapa yang Gurih dan Praktis
3 Cara Mudah Memanfaatkan Kulit Pisang Untuk Menumpas Jerawat Di Wajah
Resep Mangut Lele Yang Lembut, Gurih & Sedap