Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Ayam Panggang Kecap Inggris, Kelezatannya Meresap Sampai Ke Dalam

Sajian Sedap - Sabtu, 9 September 2017 | 03:34 WIB

Sajian Sedap

Ayam panggang kecap inggris

Ayam Panggang Kecap Inggris yang satu ini memakai teknik perendaman dalam bumbu untuk waktu yang lumayan lama. Cita rasanya yang lezat pun meresap sampai ke dalam.

Durasi 200 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

Bahan:

4 buah ayam paha atas bawah
2 buah bawang bombay, iris bulat
3 sendok makan kecap inggris
100 gram saus tomat
2 sendok makan madu
2 sendok teh oregano
1 sendok teh basil
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh paprika bubuk
2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
50 gram mentega tawar, lelehkan

Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Inggris:

1. Lumuri ayam dengan kecap inggris, saus tomat, madu, oregano, basil, garam, paprika bubuk, merica hitam kasar, dan mentega tawar. Diamkan minimal 2 jam dalam lemari es.

2. Letakkan ayam di dalam loyang yang dialas aluminium foil dan dioles mentega. Taburkan bawang bombay.

3. Oven dengan api di bawah suhu 180 derajat Celsius 75 menit sampai matang.

(Baca juga: Empal Gepuk Pedas Ini Siap dalam 1 Jam)