Oseng jambal tomat ceri ini adalah resep super praktis dengan rasa yang super lezat. Rasa dasar jambal asin sudah enak sehingga hanya dengan tambahan bawang, cabai, tomat ceri, dan kemangi saja, masa
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram ikan jambal asin, cuci, potong 2x2x2 cm. goreng di dalam minyak panas
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah serai, memarkanq
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 buah cabai hijau, iris serong
- 6 buah tomat ceri, potong dua
- 2 ikat kecil kemangi, siangi daunnya
Cara Membuat Oseng Jambal Tomat Ceri:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ikan jambal. Aduk rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai ikan meresap.
4. Masukkan kemangi. Aduk sampai layu. Angkat.
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Iris, Sarapan Tanpa Banyak Bahan)
(Baca juga: Praktis Membuat Telur Gulung Kornet Dengan 4 Bahan Saja)
(Baca juga: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Orek Tempe Sedap)
(Baca juga: Step By Step Membuat Fuyunghai Ayam Udang Dengan Saus Lezat Ala Chinese Food)