Mengurangi Polusi
Lahan pertanian biasanya menggunakan pestisida dan pupuk kimia sebagai penyubur.
Zat kimia ini akan mengontaminasi lingkungan kita seperti meracuni air tanah dan menghancurkan kesuburan tanah.
Sedangkan ladang organik secara total melarang penggunaan bahan tersebut.
Melainkan dengan mengelola tanah secara alami.
Menurut para ahli, dari 100 persen pestisida yang disemprotkan untuk menghalau hama, hanya 1 persen yang mencapai sasaran.
Sisanya justru hinggap pada sayuran dan tanah.
(Baca juga: Jangan Pernah Buang Serabut Putih Jeruk Karena Berkhasiat Mencegah Kanker!)
Melestarikan Jenis Tanaman
Secara global, para ahli menyatakan sudah 75 persen aneka jenis tanaman agrikultural telah punah.
Ini diperparah dengan produksi massal satu jenis tanaman untuk kepentingan pasar. Sedangkan, metode organik lebih mementingkan rotasi bertanam.
Dengan menanam aneka jenis tanaman, maka kesuburan tanah pun akan terjaga.