Tak perlu bingung lagi jika kita enggak punya waktu banyak untuk menyiapkan makan malam. Langsung saja buat Cuciwis Tumis Jamur yang praktis ,hanya memerlukan 2 langkah.
Durasi 25 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram cuciwis, dibelah 2
- 100 gram jamur kancing, belah dua
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabai merah, dibuang biji,diiris halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml kaldu ayam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cuciwia Tumis Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan jamur kancing dan cuciwis. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.(Dt)
(Baca Juga: Resep Telur Tuna Brokoli Sedap Penuh Gizi)