Dengan bahan yang sederhana, bukan berarti hasil sajian yang diolah tidak menggugah selera. Seperti Baby Buncis Ayam Cincang yang segar dan gurihnya mantap.
Durasi 25 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram baby buncis, buang seratnya, rebus
- 150 gram ayam fillet, cincang kasar
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 1 kaleng kecil jamur iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/2 sendok teh air lemon
- Bumbu cincang:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Baby Buncis Ayam Cincang: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika, jamur, dan tomat. Aduk rata. 2. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. 3. Tata buncis di atas piring hidang. Tuang bumbu di atas baby buncis.
(Baca juga: Haruskah Kita Mengurangi Konsumsi Telur dalam Masakan? )
(Baca juga: Masker Cokelat Ala Salon Ini Bisa Buat Kita Cantik Maksimal Selama Long Weekend )
(Baca juga: Ayam Rica-Rica Khas Manado Bisa Kita Buat Dalam 3 Langkah Saja )
(Baca juga: Seblak Ceker Kari Pedas, Lezat Dengan Aroma Kari Nan Sedap )
(Baca juga: Resep Mangut Gurih dan Lezat Khas Pekalongan )