Bingung akan menyajikan apa untuk santap malam? Mari coba memasak Beef Black Bean Sauce yang lezat dan pasti menggugah selera keluarga.
Durasi 35 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram daging has dalam, potong kotak 2x2cm
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan black bean sauce (misal: lee kum kee)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap asin
- 200 ml air
- 1 batang daun daun bawang, potong 1 cm
- 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Beef Black Bean Sauce: 1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. 2. Masukan daging. Aduk sampai berubah warna. 3. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. 4. Masukkan kecap manis, black bean sauce, garam, dan kecap asin. Aduk rata. 5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. (Dn)
(Baca juga: Unbaked Cake Bagi Para Pemula )
(Baca juga: Steam Fish With Horenzo, Lauk Simple Untuk Makan Malam Rasa Jempolan )
(Baca juga: Resep Capcay Sayur Menggoda Ini Tak Boleh Dilewatkan )
(Baca juga: Nikmatnya Oseng Jambal Tomat Ceri Ini Bikin Makan Tak Bisa Berhenti )
(Baca juga: Makan Siang Lezat Bernutrisi dengan Resep Tumis Caisim Jagung yang Gampang Diikuti)