Yuk, ajak si kecil ke dapur untuk membuat Alphabet Nut Cookies ini. Tak hanya menyenangkan tapi juga menghasilkan camilan sore yang enak. Selamat bersenang-senang di dapur.
Durasi 45 menit
400 gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram kacang tanah kupas, sangrai, haluskan, dan dinginkan
- 150 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 40 gram kuning telur
- 175 gram tepung protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan glasur:
- 30 gram putih telur
- 150 gram gula tepung
- 40 gram kuning telur
- 175 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 tetes pewarna merah muda
- 1 tetes pewarna biru
- 2 tetes pewarna kuning
Cara Membuat Alphabet Nut Cookies:
1. Kocok mentega tawar, garam, gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan aduk rata. 3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. cetak bentuk huruf, letakan di loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit. dinginkan. 5. Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Masukan air jeruk lemon. Kocok rata. 6. Bagi 4 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah muda, aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning, aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna biru, aduk rata. Sisanya biarkan putih. 7. Oles glasur di atasnya. Beri motif di atasnya. Biarkan kering.
(Baca juga: Mengusir Rematik Hingga Menaikkan Gairah Seks, Ini Dia Aneka Khasiat Lengkuas )
(Baca juga: Agar Sukses Membuat Kue Tradisional Kukus, Ini Dia Hal yang Harus Anda Perhatikan )
(Baca juga: Nastar Gulung Keju, Variasi Nastar Cantik Yang Wajib Kita Coba )
(Baca juga: Puding Cokelat Susu Lezat Ini Yang Jadi Favorit Semua Orang )
(Baca juga: Ngemil Sore Makin Asyik dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini Harum dan Mudah )