Kreasikan ayam fillet yang kita miliki di kulkas dengan Ayam Goreng Isi. Daging ayam yang lembut dan bayam yang kaya serat menjadikannya duo yang sehat dan lezat.
Durasi 50 menit
2 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah dada ayam fillet, potong dua bagian, masing-masing buat kantung
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 750 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 2 lembar daging asap
- 50 gram daun bayam, seduh
- 2 lembar keju lembaran
- Bahan pelapis:
- 100 gram putih telur, kocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar putih
Cara membuat Ayam Goreng Isi:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
2. Isi tengahnya dengan daun bayam, keju lembaran, dan daging asap
3. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar putih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
(Baca juga: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Cilok Yang Enak)