Kreasikan menu sarapan kita dengan membuat olahan kentang berikut ini. Kentang yang tinggi karbohidrat dan bayam yang kaya akan zat besi menjadikan Kentang Goreng Bayamduo pengisi tenaga di pagi hari.
Durasi 45 menit
17 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 1 ikat bayam, direbus, dicincang halus
- 3 sendok makan maizena
- 1 butir telur
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kentang Goreng Bayam:
1. Aduk rata semua bahan. Giling hingga setebal 1 cm. Plong menggunakan ring diameter 6 cm. Plong lagi dengan ring diameter 2 cm di bagian tengah.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. (By)
(Baca juga: Memiliki Antioksidan Tinggi, Nilai Gizi Ubi Ungu Sungguh Spesial Dibandingkan Ubi Lainnya)
(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)
(Baca juga: Resep Mangut Gurih dan Lezat Khas Pekalongan)