Meski tak banyak menggunakan bahan, cita rasa Telur Orak-Arik Jamur Daun Mengkudu ini tetap lezat. Layak jadi menu pelengkap harian favorit di rumah.
Durasi 20 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 4 butir telur, dikocok lepas
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 50 gram jamur merang, diiris
- 2 lembar daun mengkudu, diiris
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak
Cara Membuat Telur Orak-Arik Jamur Daun Mengkudu:
1. Kocok telur, garam, merica, jamur merang dan daun mengkudu hingga rata. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan telur, masak hingga berkulit, aduk hingga matang.
(Baca juga: Menggunakan Andaliman dalam Masakan, Tidak Hanya Orang Batak Saja yang Bisa! )
(Baca juga: 5 Menu Favorit Persis Restoran Padang Bisa Kita Hadirkan Di Meja Makan )
(Baca juga: Omelet Kentang, Sarapan Bergizi Praktis Dibuat )
(Baca juga: Siapkan Bola Nasi Daging Isi Untuk Sarapan )
(Baca juga: 4 Langkah Mudah Membuat Sate Ikan Saus Kacang Yang Bikin Ngiler )