Tambahan beef burger dan keju parut membuat rolade satu ini jadi istimewa. Yuk, kita ciptakan kelezatan makan siang dengan Rolade Daging Beef Burger yang bisa dibuat sendiri.
Durasi 60 menit
14 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 lembar beef burger, blender halus
- 300 gram daging giling
- 50 gram ayam giling
- 5 butir telur
- 2 sendok makan tepung roti
- 2 sendok makan bawang goreng, diremahkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram keju parut
- 100 gram keju cheddar, dipotong panjang ramping 1/2 x 1/2 x panjangnya keju
Cara Membuat Rolade Daging Beef Burger:
1. Campur semua bahan, kecuali keju berpotongan panjang. Letakkan adonan di atas sehelai plastik. Taruh keju di beberapa tempat.
2. Gulung adonan sambil dipadatkan. Ikat kedua ujungnya.
3. Kukus di atas api sedang 40 menit.
4. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai kecokelatan. Sajikan setelah dipotong-potong bersama kentang goreng, sayuran rebus, dan sausnya.\
(Baca juga: Ini Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Dijamin Enak)