Ingin membuat sarapan yang cepat tersaji? Langsung saja buat Nasi Goreng yang lezat ini. Campuran udang, sosis, dan ayam membuat menu satu ini semakin kaya rasa.
Durasi 35 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram nasi putih
- 1/4 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 50 gram udang kupas
- 2 buah sosis sapi, potong bulat
- 100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil
- 50 gram kacang polong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- Bahan pelengkap:
- 3 butir telur ceplok
Cara Membuat Fried Rice:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam, udang, dan sosis. Aduk hingga berubah warna. Pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan nasi putih. aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan kacang polong. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.(Mk)