Isi Sahur Dengan Sajian Telur Dadar Daun Mengkudu yang Sederhana Namun Lezat

By Sajian Sedap, Senin, 29 Mei 2017 | 12:10 WIB
Telur Dadar Daun Mengkudu (Sajian Sedap)

Jadikan makan sahur kita lebih berkesan dengan menu sederhana Telur Dadar Daun Mengkudu yang unik dan lezat. Tak perlu waktu lama mengolahnya, telur dadar lezat siap tersaji.

Durasi 15 menit

8 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 5 butir telur ayam, kocok lepas
    • 2 butir bawang merah, cincang halus
    • 4 lembar daun mengkudu muda, iris halus
    • 1 buah cabai merah keriting, iris miring
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara membuat Telur Dadar Daun Mengkudu:
1. Aduk rata telur ayam, bawang merah, garam, dan merica bubuk.
2. Masukkan daun mengkudu, cabai, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan antilengket berisi sedikit minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (By)
 
(Baca juga: Ayam Bakar Padang Ini Pasti Jadi Incaran Di Meja Makan)
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Variasi Pepes Tahu Ini Bikin Makan Siang Tidak Membosankan)
(Baca juga: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Perkedel Kentang Klasik Dengan 5 Bahan)
(Baca juga: Ini Dia Resep Antirepot Membuat Nasi Kuning Enak)
(Baca juga: Ini Dia Penyebab Kue Kering Lidah Kucing Tidak Rata Matangnya)