Olahan daging yang mudah dibuat ini bercita rasa manis dan gurih. Bumbu taoco yang lezatnya khas turut menambah cita rasa sedap pada Daging Masak Taoco Manis ini. Cukup dua langkah membuatnya.
Durasi 45 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 350 gram daging has dalam, diiris tipis
- 3 sendok makan taoco manis
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 buah cabai merah besar, potong korek api
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 200 ml air
Cara Membuat Daging Masak Taoco Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai dan daging. Aduk rata sampai layu dan daging berubah warna.
2. Tambahkan taoco, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. (Dn)
(Baca juga: 4 Langkah Mudah Memasak Lele Kuah Asam Pedas Gurih)