Cita Rasa Sempurna Daging Masak Kuning, Siap Hanya Dalam 3 Langkah

Racikan bumbu kuning lezat pas juga dipakai untuk olahan daging sapi. Tak perlu merepotkan, Daging Masak Kuning ini bisa dibuat dalam 3 langkah mudah saja.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram daging sengkel, iris melebar tebal 1 cm
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
• 1 batang daun bawang kecil, iris untuk taburan
• 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
• 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1.000 ml air
• 4 sendok teh air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 3 butir kemiri, sangrai
• 3 cm kunyit, bakar
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1/4 sendok teh merica
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas

(Baca juga: Chicken Stick Ala Restoran Ini Bisa Kita Buat Sendiri Dengan Mudah Di Rumah)

(Baca juga: Resep Rendang Tahu Petai Sajian Makan Siang yang Maknyus)

(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Empal Gentong Khas Cirebon)

(Baca juga: Empal Gepuk Aroma Ketumbar Ini Bisa Kita Stok Untuk Bulan Ramadan)

(Baca juga: Cara Benar Memasak Daun Singkong Agar Warna Hijaunya Mengundang Selera)

PROMOTED CONTENT