Untuk Stok Menu Sahur Dan Berbuka, 5 Resep Nikmat Serba Bacem Ini Wajib Dibuat

By Virny Apriliyanty, Senin, 14 Mei 2018 | 13:09 WIB
Babat Bacem Lengkuas (Virny Apriliyanty)

(Baca juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )

(Baca juga: Ngeri! Ibu Ini Temukan Ular Berbisa di Kotak Bekal, Tempat Sembunyinya Susah Terlihat)

Bacem Daging Wangi

Babat Bacem Lengkuas

Resep ini disebut bacem daging wangi karena ada alasannya.

Bumbunya dibuat super lengkap dengan aneka rempah seperti jintan, ketumbar, sampai daun pandan.

Hasilnya, bacem daging ini jadi super kaya aromanya.

Saat digoreng, wanginya sanggup mengumpulkan seluruh keluarga di meja makan.

Itu mengapa, Bacem Daging Wangi cocok kan jadi makanan penggugah selera saat sahur ataupun berbuka. 

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Babat Bacem Lengkuas

Ayam panggang ini lebih kaya rasa ketimbang ayam panggang yang hanya berbumbu kecap.

Jika ingin disajikan saat sahur, buat stoknya sejak hari sebelumnya.

Jadi, ketika sahur, kita tinggal memanggang ayam di atas wajan anti lengket. Ayam Panggang Bumbu Bacem ini juga bisa kita olah dengan cara digoreng, lo.

Super praktis, kan? 

(Baca juga: Enggak Sulit Buat Tahu jadi Enak, Pakai Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Saja)

(Baca juga: Kunjungi Anak di London, Bawaan Istri Jeremy Thomas Ini Bikin Takjub, Ada Panci Sampai Cobek )

Sate Bacem Ampela Hati

Babat Bacem Lengkuas

Jerohan juga nikmat diolah jadi baceman.

Yang paling gampang diolah ya, ampela hati ayam.

Agar lebih spesial, tusuk ampela hati bacem dengan tusuk sate.

Tampilannya jadi makin cantik dan pasti disukai seluruh keluarga.

Anak-anak pun pasti mau mencoba Sate Bacem Ampela Hatiyang lezat dan bergizi ini. 

Babat Bacem Lengkuas

Babat Bacem Lengkuas

Mengolah babat dengan bumbu bacem yang kuat bisa menutupi aroma tidak sedap pada babat, lo.

Tapi tentu, kita juga harus mencuci babat sampai bersih supaya aroma tidak sedapnya makin berkurang.

Sama seperti olahan bacem lain, Babat Bacem Lengkuas ini lebih dominan rasa manis ketimbang gurihnya.

Teksturnya yang kenyal membuat kita susah berhenti makan. 

(Baca juga: Karena Martini, Ratu Elizabeth II Sebut Menantunya, Camilla )

(Baca juga: Ulang Tahun, Zaskia Gotik Senang Bukan Main Dimasakin Masakan Kampung, Padahal Cuma Begini!)

Tempe Bacem

Babat Bacem Lengkuas

Ini dia makanan yang paling sering diolah dengan bumbu bacem.

Rasa tempe yang cenderung hambar jadi berubah 180 derajat karena dimasak dengan bumbu bacem.

Harga tempe yang murah juga membuat Tempe Bacem termasuk masakan nikmat tapi ramah di kantong.

Tentunya juga bergizi dong karena tempe jadi penyumbang protein nabati yang baik bagi tubuh. 

(Baca juga: Nikmatnya 5 Variasi Bumbu Telur Ceplok Yang Praktis & Tidak Membosankan Untuk Sahur )

(Baca juga: Membuat Kue Nastar yang Lembut dan Manis)