Es kacang merah selalu punya penggemar tersendiri. Es Kacang Merah Khas Palembang yang bisa hadir cuma dengan 5 bahan ini sama-sama menjanjikan kesegaran dan kelezatan dalam satu sajian.
Durasi 60 menit
3 gelas Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 175 gram kacang merah kering, direndam 1 jam
- 3 cm kayumanis
- 150 gram gula merah sisir
- 400 ml air
- 300 gram es serut
- 3 sendok teh susu kental manis cokelat
Cara Membuat Es Kacang Merah:
1. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan
2. Rebus air, gula merah, dan kayumanis sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut.
3. Masukkan kacang merah. Masak hingga matang dan meresap.
4. Sajikan kacang merah bersama susu kental manis cokelat dan es serut. (DT)
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Es Teler, Sajian Penutup Lezat Yang Sulit Ditolak)
(Baca juga: Resep Es Selendang Mayang Ini Mampu Puaskan Dahaga Anda Siang Ini)
(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Resep Puding Busa Jeruk Ini)
(Baca juga: CENDOL KANJI)
(Baca juga: Ini Dia Jenis Pisang yang Tepat untuk Kolak)