Keluarga pasti suka kalau makan malam ditemani Tumis Ayam Kecap Inggris satu ini. Kelezatan ayam berpadu dengan nikmatnya bumbu dan kecap inggris sanggup membuat lidah bergoyang.
Durasi 50 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Ayam Kecap Inggris:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan cabai. Tumis sampai layu. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sampai meresap dan matang. (Dn)