Tambahan keju pada berbagai makanan selalu berhasil membuat rasanya makin lezat. Seperti lelehan keju pada Makaroni Keju Ayam Goreng yang bikin susah move on!
Durasi 60 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram makaroni direbus
- 1 sendok makan tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 1/2 sendok teh oregano
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 lembar keju lembaran panaskan bersama 25 ml susu cair
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bahan ayam:
- 5 buah paha ayam bawah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 300 ml air es
- 150 gram tepung bumbu siap pakai
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Makaroni Keju Ayam Goreng:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. 2. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. Masukkan makaroni, saus tomat, saus sambal, oregano, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. 3. Tuang makaroni ke dalam piring saji. Sisihkan. 4. Ayam, lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit. Gulingkan ayam. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas tepung sambil diremas remas. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 5. Siramkan saus keju di atas makaroni. Sajikan bersama ayam goreng.
(Baca juga: Tiru Cara Tepat Membuat Keringan Yang Renyahnya Tahan Lama)
(Baca juga: Trik Sukses Membuat Cake Lebaran Lebih Enak dan Mudah, Gunakan Susu Kental Manis)
(Baca juga: Telur Lipat Bayam Jamur Ini Bisa Tersaji Hanya Dalam Dua Langkah Mudah!)
(Baca juga: Ayam Goreng Tepung Penyet, Cara Unik Menikmati Ayam Goreng Tepung )
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Tempe Goreng Lengkuas yang Superlezat)